Examenul trichineloscopic este obligatoriu de Sărbători!
Sunt vizați de această măsură toți cei care vor sacrifica porcii în perioada sărbătorilor de iarnă, indiferent că vor vinde carnea sau o vor utiliza pentru consum propriu. Testele pot fi făcute la DSVSA Braşov şi în circumscripţiile sanitar-veterniare şi pentru siguranţa alimentelor din judeţ, la Săcele, Bran, Râşnov, Codlea, Rupea şi Făgăraş
Sunt vizați de această măsură toți cei care vor sacrifica porcii în perioada sărbătorilor de iarnă, indiferent că vor vinde carnea sau o vor utiliza pentru consum propriu. Testele pot fi făcute la DSVSA Braşov şi în circumscripţiile sanitar-veterniare şi pentru siguranţa alimentelor din judeţ, la Săcele, Bran, Râşnov, Codlea, Rupea şi Făgăraş. Toate acestea au program de lucru prelungit în această perioadă.
Examenul este foarte important, pentru prevenirea unor posibile infestări cu parazitul Trichinella Spiralis la om, spune Dorin Enache, director DSVSA Braşov
Program prelungit vor avea şi circumscripţiile din Săcele, Bran, Codlea, Rupea şi Făgăraş, dar şi în circumscripţiile de liberă practică va putea fi făcut testul cărnii. Costul unui astfel de examen este de aproximativ 11 lei, în unităţile de stat. Specialiştii vă reamintesc să vă faceţi cumpărăturile din locuri autorizate şi verificate.
În perioada următoare, echipe mixte de control, de la DSVSA; OPC, DSP vor face mai multe controale în pieţe.
Vifor Rotar
