Întâlnire la Prefectură pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare
Autorităţile şi-au propus să prevină toxiinfecţiile alimentare în vacanţa de vară. Chiar dacă Braşovul nu mai are tabere şcolare, elevii vor veni totuşi în număr mare în campingurile şi unităţile de cazare din zonă, unde condiţiile de igienă nu sunt respectate întotdeauna.
Autorităţile şi-au propus să prevină toxiinfecţiile alimentare în vacanţa de vară. Chiar dacă Braşovul nu mai are tabere şcolare, elevii vor veni totuşi în număr mare în campingurile şi unităţile de cazare din zonă, unde condiţiile de igienă nu sunt respectate întotdeauna. Este motivul pentru care Instituţia Prefectului a găzduit o întâlnire între reprezentanţii industriei de ospitalitate şi cei ai autorităţilor care veghează ca primii să respecte normele legale. Astfel de întâlniri au o importanţă 
deosebită, spune Dorin Enache, directorul DSVSA Braşov.
Reprezentanţii DSVSA, ai Direcţiei de Sănătate Publică şi Protecţiei Consumatorului spun că îi văd pe reprezentanţii mediului economic ca pe nişte parteneri.
Deşi la Braşov nu mai există tabere de genul celor din perioada comunistă, copiii vin la unităţi de cazare sau campinguri iar în unele dintre aceste locuri igiena lasă de dorit.
Autorităţile spun că, în anumite situaţii, însoţitorii grupurilor de elevi sau de copii nu-şi fac pe deplin datoria de însoţitori, nu monitorizează şi nu supraveghează ce fac copiii.
În ciuda măsurilor luate de autorităţi după depistarea cazurilor de nerespectare a normelor soldate cu toxiinfecţii alimentare, în fiecare an apar noi cazuri. Autorităţile speră ca întâlnirea de informare să îi ajute pe operatorii economici să nu repete greşelile din anii precedenţi.
Vifor Rotar
