Doua comisii mixte vor inspecta comertul in Județul Brașov
De luna viitoare, pensiunile, restaurantele, pietele si targurile din judet vor avea parte de controale la sange. Pentru a preintampina evenimentele legate de alimentatie sau de taierile ilegale de brazi in perioada sarbatorilor de iarna, autoritatile au dispus controale mixte
De luna viitoare, pensiunile, restaurantele, pietele si targurile din judet vor avea parte de controale la sange. Pentru a preintampina evenimentele legate de alimentatie sau de taierile ilegale de brazi in perioada sarbatorilor de iarna, autoritatile au dispus controale mixte.
Plenul colegiului prefectural a aprobat marti cele doua comisii mixte pentru sarbatori – una se va ocupa, in perioada 2 decembrie – 7 ianuarie, de verificarea produselor alimentare de origine animala – celalalta va verifica in perioada 2 – 25 decembrie materialul lemnos si pomii de craciun
Pentru a preveni aparitia toxiinfectiilor alimentare, vizitele pe care specialistii le vor intreprinde in comisii mixte vor viza alimentatia publica din judet, procesarea si comertul cu alimente.
Dr. Dorin Enache, director executiv DSVSA Brasov, anunta ca, pe baza analizei de risc specific efectuata de specialistii institutiei, echipele se vor deplasa in teritoriu pentru a preveni intamplari nefericite legate de alimente si alimentatie.
Reprezentantii Directiei Sanitare Veterinare Brasov le transmit celor care sacrifica porci ca examenul trichineloscopic se efectueaza la circumscriptiile de asistenta prezente in toate unitatile administrativ teritoriale din judet.
De asemenea, institutia va avea si un program suplimentar, care vor viza si zilele de sambata si duminica in perioadele aglomerate.
Vifor Rotar
