Fasole verde pentru iarna.
????????? Fasole se curata de ate, se lasa intreaga si se spala.
????????? Se aseaza in borcane de 800ml in picioare peste care se pune o lingurita de sare, una de zahar, una de ulei si una de otet.
????????? Se umple boecanul cu apa rece iar deasupra se pune o aspirina.
????????? Se leaga borcanele cu celofan dublu sau se folosesc borcane cu capace care se sreang bine.
????????? Se fierb in bain-marie timp de 45 de minute, socotind din momentul inceperii fierberii apei.
????????? Se lasa se se racesca in apa apoi se sterg si se pun la rece. Reusita!
