Taietei cu varza
Ingrediente:
·??????? 500 g varza dulce (sau murata in functie de anotimp)????????
·??????? 300 g taietei
·??????? 2 linguri untura????????????????????????????????
·??????? 1 ceapa mare
·??????? 1 lingurita chimen pisat??????????????????
·??????? 1 lingurita rasa piper
Modul de preparare:
·??????? Ceapa se rade, varza se taie fideluta
·??????? Se ?ncinge untura, se caleste ceapa
·??????? Se adauga varza, chimen, piper, se lasa sa se caleasca, acoperit
·??????? Se pun taieteii la fiert, 10 minute, se scurg
·??????? Dupa ce varza s-a muiat, se adauga taieteii, se sareaza si se amesteca usor
·??????? O sticla de bere scoasa aburita este cea mai numerita dupa o astfel de masa. Reusita!
