Alimentatia adecvata celor patru grupe sanguine- dieta individualizata
Citind articolul “ Dejunul Kollath”, aparut in acest? ziar in zilele trecute, mi-am amintit ca am gasit si eu ceva asemanator. Anul trecut, pe mai multe posturi de televiziune de la noi, au avut loc niste informari legate de aceasta carte. A aparut un domn relativ tanar, apoi am aflat ca are 47 de ani, pe nume Gabriel Andronache, care a facut referire la o carte pe care o aveam si eu. Mi-am cumparat in 2002 o carte, scrisa de un medic american pe nume Peter J D’Adamo impreuna cu Catherine Whiney, care se numeste” Alimentatia adecvata celor patru grupe sanguine- dieta individualizata”.
Nu doresc sa va descriu toata cartea, ci vreau sa va povestesc ce sustine domnul Andronache.
Pe scurt, se stie ca sunt patru grupe sange : O, A, B, AB, patru stiluri de viata, patru diete si patru tipuri de exercitii fizice. Prin ce caracterizeaza fiecare grupa:
1.????? Grupa O: Vanatorul
·??????? Consumator de multa carne
·??????? Eliminati din alimentati graul si alte produse fainoase
·??????? Precticati intens exercitiile aerobice
·??????? Alimentatia neadecvata a acestei grupe, creste factorii de risc pentru ulcere, boli inflamatorii ca artrita.
2.????? Grupa A:Cultivatorul
·??????? Ar trebui sa fiti vegetarieni
·??????? Practicati exercitii usoare cum ar fi Yoga si golful
·??????? Folositi meditatia pentru a face fata strsului
·??????? Alimentatia incorecta duce la marirea riscului de cancer si boli de inima
3.????? Grupa B: Nomadul
·??????? Are cea mai variata dieta dintre toate grupele de sange, in care se include carnea si produsele lactate
·??????? Practicati exercitii moderate cum ar fi plimabarea intr-un ritm mai accelerat
·??????? O alimentatie neadecvata duce la cresterea riscului infectiilor virale care pot ataca sistemul nervos.
4.?????
·??????? Aveti majoritatea caracteristicilor si intoleranta grupelor A si B
·??????? Faceti exercitii de calmare si precticati diverse exercitii de relaxare
·??????? Aveti cel mai fragil sistem imunitar dintre toate grupele de sange.
Fiecare grupa are anumite alimente care sunt neadecvate si unele care sunt benefice fiecarei grupe de sange.? In continuare voi descrie doar pentru grupa de sange A, pe care o am si eu. Aceste obsevatii sunt sustinute de domnul Gabriel Andronache. ?Daca va intereseaza si pentru celelalte grupe imi dati un semnal.
1.????? Lista alimentelor cu risc maxim pentru fiecare grupa
·??????? Fumatul activ sau pasiv
·??????? Alcoolul rafinat
·??????? Produsele din faina alba
·??????? Carnea de porc- sub orice forma
·??????? Conservele de orice fel (fie de legume, frunte)
·??????? Uleiul dublu rafinat, prajitul
·??????? Sarea
·??????? Produsele lactate pasteurizate
·??????? Zaharul
2.????? Lista alimentelor cu risc maxim pentru grupa A
Pe langa lista de mai sus nu sunt permise urmatoarele alimente:
·??????? Apa acidulata, sifon, ceai negru, ceai din matase de porumb
·??????? Sucuri de: portocale rosii, varza si cartofi
·??????? Fructe: banane, portocale, mandarine, pepene dulce, nuca de cocos
·??????? Legume: varza, rosii, vinete, ardei, cartofi, ciuperci, masline negre
·??????? Cereale: grau si faina de grau
·??????? Carne si produse din carne de: vita, vitel, oaie, miel, rata, gasca, vanat
·??????? Peste: hering, scrumbie, fructe de mare
·??????? Seminte: fistic
·??????? Condimente: piper, boia, ardei iuti, otet, ketchup, maioneza, mustar.
3.????? Lista alimentelor benefice pentru grupa A
·??????? Bauturi: apa plata cu lamaie, cafea cu lapte de soia, vin rosu cu suc de grepfrut rosu
·??????? Sucuri : lamaii, grepfrut, ananas, mere
·??????? Fructe: prune, caise, cirese, afine, mere, smochine, stafide, ananas, lamaii, grepfrut, struguri, piersici, visine, mure, capsuni, pere,
·??????? Legume: morcov, telina, ceapa, usturoi, laptuca, anghinare, marar, patrunjel, praz, gulie, broccoli, spanac, urzici, ridichi, fasole verde, soia
·??????? Cereale: hrisca, ovaz, orz, secara, orez, mei, porum dulce, cuburi de soia(paine)
·??????? Carne: de niciun fel
·??????? Peste: cod, macrou, biban, stiuca, crap, pastrav, sardina, stiuca
·??????? Oua si lactate: un albus pe saptamana, lapte de soia, branza de soia
·??????? Seminte si uleiuri: arahide, seminte de dovleac neprejite, seminte de susan, nuci, samburi de migdale, ulei de masline, ulei de in(comestibil)
·??????? Condimente: ghimbir, marar, patrunjel
Schema de alimentatie pentru o zi
Schema? cuprinde sase mese pe zi dupa cum urmeaza:
Mic dejun:?????? ora 10 si ora 12
Pranz:???????????? ora 14 si ora 16
Cina:?????????????? ora 18 si ora 20
Micul dejun:Salata din fructele permise grupei (Aceasta este partea care seamana cu Dejunul Kollath
Iarna sunt mai putine fructe prospete care intra in componenta salatei. Folosim fructele uscate (smochine, stafide, caise, prune, curmale).
?Aceste fructe se pun seara intr-un vas cu apa plata, atat ca se le acopere putin, pentru hidratare. Acestea reprezinta baza salatei peste care se pune unul sau doua sortimente din fructele proaspete din lista cu fructe permisa ( cateva bucatele dupa dorinta).
Intr-un alt castron se pun seminte cate o lingurita din fiecare, peste care se pune deasemenea apa plata cat se le acopere.
Peste salata astfel preparata se adauga, obligatoriu, semintele hidratate. Optional se poate adauga bucatele de branza de soia rasa sau cuburi.
