O delicioasa reteta – Salata de primavara
O minunata salata pentru toate gusturile. Se poate face si in restul anului pentru ca acum gasiti ingredientele necesare prepararii.
Ingrediente:
- 400g cascaval sau feta, branza de vaci (de care va place)
- 2 linguri maioneza
- 4 linguri smantana slaba
- ceapa verde taiata marunt
- 1/2 castravete verde taiat cubulete
- ½? ardei rosu sau rosii curatate de seminte si taeaie cubulete
- 2 oua fierte tare
- sare
Modul de preparare:
- Se taie castravetii patratele si se pun sa se scurga de zeama
- Ceapa verde se taie si ea marunt cu cozi cu tot
- Ouale se dau pe razatoarea mica
- Din maioneza si smantana se face un sos care se va folosi intre straturile salatei
- Ardeiul rosu sau rosii curatate de seminte si taie cubulete
- Branza se impare in doua parti
Intr-un vas de sticla se aranjeaza astfel:
- se unge fundul vasului cu ?putin sos,
- peste el se pune ½ din cantitatea de branza si o jumatate din ceapa verde taiata,
- se acopera cu un alt strat de sos peste care se pun ouale rase si restul de ceapa si cealata parte de branza, iar deasupra se pune ardeiul sau rosiile.
- puneti salata putin la rece si apoi serviti-va. Reusita!
