Inghetata sau crema de zmeura
Ingrediente:
- 500g de zmeura
- 1 ¼ pahar cu zahar pudra
- 75g amidon alimentar
- 100ml de lapte
- 500g frisca batuta
Modul de preparare?:
- Amidonul se dizolva in lapte si se da la foc mic sa se ingroase dar sa nu fiarba, se lasa se se raceasaca.
- Zmeura se zdobeste, se da prin sita si se freaca cu zaharul pudra pana se obtine o spuma.
- Se amensreca cu? cu prima compozitie si apoi se adauga frisca batuta.
- Daca dorit sa obtineti crema- turnati compozitia intr-o forma umezita bine cu apa si se da la frigider timp de 4 ore( nu in congelator).
- Se consuma foarte rece.
- Daca doriti sa obtineti inghetata- turnati compozitia in tavite sau alte recipiente in congelator. Reusita?!
