Biscuiti in doua culori
Ingrediente:
- 200 g faina
- 65 g zahar
- 1 ou
- 125 g unt
- 2 pachete de zahar vaniliat
- esenta de migdale
- 2 cuburi de spanac congelat (nu schimba gustul biscuitilor)
Modul de preparare:
- Spanacul se dezgheata si se scurge bine.
- Se freaca bine untul cu zaharul, se adauga oul, vanilia si apoi faina, formandu-se un aluat bine lucrat.
- Aluat se imparte in doua parti
- Jumatate se amesteca spanac si cateva picaturi de esenta de migdale.
- Cealalta jumatate si lasa asa cu s-a obtinut adaugandu-se si aice putina esenta.
- Daca mai este necesar se poate adaoga inca putina faina.
- Se invelesc in folie de nailon si se pun pentru 30 de minute in frigider.
- Cele doua aluaturi se intind pe o suprafata infainata si se pot modela dupa fantasia fiecaruia.
- Dupa ce s-au obtinut fursecurile se pun pe tava unsa si tapetata cu hartie si se coc in cuptorul bine incalzit. Reusita!
