Pulpe de pui marinate
Ingrediente:
- 4 pulpe de pui intregi
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura de zeama de lamaie
- ½ lingurita de praf de curry
- cimbru si piper, vegeta
- 2 oua
- Orez fier
Modul de preparare:
- Se amesteca zeama de lamaie cu praful de curry, vegeta, cimbrul, uleiul si piperul obtinandu-se un sos.
- Se ung pultele de pui (pe care puteti sa le taiat in doua) cu sosul obtinut si le lasati sa se patrunda timp de o ora.
- Se pun intr-un vas care merge la cuptor si se prajesc pe ambele parti.
- Se servesc cu o garnitura de orez fiert in care ati pus bucatele de papara facuta din cele 2 oua.
