Turta dulce de post
Ingrediente:
1/2 cana de zahar
1 lingurita de bicarbonat stins cu zeama de lamaie
1/2 cana de ulei
1 lingurita de scortioara
1/2 borcan de 400g de gem fin (dupa dorinta)
3 cani de faina
150g nuca prajita si taiata mai mare
50g stafide
Modul de preparare :
Intr-un castron, se amesteca toate ingredientele
Se obtine un aluat destul de moale.
Se pune intr-o tava unsa si tapetata cu ulei si faina sau cu hartie pentru copt, se da la cuptor 30 – 40 de minute.
Se incerca cu o sobitoare daca este coapta.
Se lasa in tava se se racesca, se pudreaza cu zahar pudra si se portioneaza in bucati potrivite.
Este delicioasa.
M.P.