PERE BELLE HELENE
Iata un desert atat pentru ocazii intime, cat si pentru mese festive sau alte ocazii, caci se prepara usor si repede
Preparare: In cupe de inghetata sau de compot se pune inghetata de vanilie peste care se pun pere din compot. Deasupra se toarna un sos de ciocolata, fierbinte. Se serveste imediat.
Pentru sosul de ciocolata: Se pun sa se dizolve au bain-marie 100 grame ciocolata in putin apa. Nu se pune ciocolata rasa sau rupta bucatele. Se adauga lapte sau smantana cat sa obtinem un sos gros.
Aceasta „Frumoasa Elena” o sa va incante cerul gurii!
Dan Bota
