Apicultura in expozitie-targ la Campina
La Campina, apicultorii din tara si-au prezentat, la sfarsitul saptamanii trecute, rodul muncii de peste an.
Cu aceasta ocazie, zeci de apicultori au sperat sa vanda cat nu au facut-o an tot restul acestei perioade de criza. Iar ca sa fie siguri ca le va merge afacerea, oamenii au pastrat preturile de anul trecut.
“Muncim aproape degeaba!” Asta spun in cor apicultorii romni care se plang ca mierea lor, produs suta la suta natural si ecologic, nu prea mai are cautare. Doar la targuri ce se mai face vanzare.
Pentru cei care nu stiau inca, cel mai mare targ al mierii de albine din tara este organizat, in fiecare an, la Campina.
La targ au fost aduse 20 de sortimente de miere, plus alte produse secundare ale apiculturii. A fost organizat si un concurs de degustare, dar si cel prin care a fost desemnat cel mai batran apicultor.
Ca termen de comparative cu ce se gaseste prin marile magazine – acolo mierea este frumoasa, dar artificiala – un borcan de miere a costat intre 7 si 20 de lei, in functie de sortiment.
Si un mic secret pentru necunoscatori: numai mierea artificiala nu se zahariseste, cea naturala ajungand la un moment dat in aceasta stare, dar pus borcanul in apa calda, isi revine.
Dan Bota
