Festivalul Clatitelor la Prejmer de Ziua Indragostitilor
In acest sfarsit de saptamana, are loc una dintre cele mai romantice si frumoase sarbatori ale celor care stiu sa iubeasca: Ziua Indragostitilor. Cu aceasta ocazie, prejmerenii pregatesc, ca in fiecare an, festivalul lor culinar, cu specific sasesc, asteptat de intreaga comunitate: “Fasching – Festivalul clatitelor” . Aflat deja la cea de-a VI –a editie, evenimentul a devenit deja o traditie prin partile locului.
Dat fiind ca pe data de 15 februarie 2010 incepe Postului Pastilor, este un bun prilej de a mai gusta pentru ultima data din deliciile acestor preparate „de dulce” traditionale.
Cine ajunge la Prejmer poate manca tort de clatite cu branza, clatite cu mere si scortisoara, cu umplutura de ciuperci, de spanac sau dulceata de rubarba sau chiar sarmale din clatite. Puteti gusta si din clatitele dietetice, precum si din cele umplute cu filé de pastrav si ton.
Programul zilei este urmatorul:
Ora 10.00 – Organizarea Caravanei in spatiul din fata pompierilor – actiune desfasurata pe fondul muzicii de fanfara
Ora 10.30 – Plecarea caravanei in periplu pe strazile comunei
Ora 10.40 – Concert de fanfara
Ora 11.15 – 12.00 – Spectacol dansuri sasesti
Ora 12.00 – 14.00 – Concurs gastronomic – in sala Centrului Cultural si de Agrement Cetate
Ora 12.00 – 14.00 – Spectacol – in aer liber – sustinut de elevii scolilor generale Prejmer, Lunca Calnicului si grupul Viva la Musica
Ora 14.00 – 15.00 – Premierea participantilor la concursul gastronomic
Ora 15.00 – 16.00 – Revenirea caravanei in centrul localitatii
Ora 18.00 – Bal mascat in sala Centrului Cultural si de Agrement Cetate
Pensiunile agroturistice din Prejemr va astepta cu specialitati culinare specifice pe baza de clatite.
Organizatori: Centrul Județean pentru Promovarea si Conservarea Culturii Tradiționale Brasov, Primaria Comunei Prejmer
Parteneri: ANTREC Romania, Agentia de Dezvoltare Durabila a Judetului Brasov, Asociatia EuroRural Prejmer.
