Potasiul – este obligatoriu in alimentatia de zi cu zi
Potasiu reprezinta un mineral esential si electrolit, care este stocat in celulele din organism. De ce este un mineral esential in mentinerea sanatatii? Pentru ca acesta ajuta in: construirea masei musculare; prevenirea retentiei de fluide in exces; mentinerea unei balante sanatoase a electrolitilor; optimizarea functilor nervoase; eliberarea energiei din proteine, grasimi si carbohidrati; stabilizarea tensiunii sangelui. In plus, ajuta inima si rinichii sa functioneze normal.
Majoritatea oamenilor isi iau o cantitate suficienta de potasiu avand o dieta normala si echilibrata, din care sa nu lipseasca in primul rand fructele si legumele proaspete. Lipsa mineralelor provine, de cele mai multe ori ,din diete exagerate, care se apropie de infometare, sau prin folosirea exagerata a laxativelor care pot da dereglari ale sistemului digestiv, precum diareea.
Persoanele care practica activitati fizice sustinute au nevoie de cantitati mai mari de potasiu decat persoanele sedentare.
Alimentele cu cel mai mare continut de potasiu: toate tipurile de carne si peste, caisele (mai ales cele proaspete), avocado, banana, pepene galben, strugurii, kiwi, fasolea boabe, broccoli, laptele, portocalele, cartofii, prunele, spanacul, rosiile, dovleacul.
Potasiul ajuta la transformarea alimentelor in energie si este important pentru toti aceia dintre noi care au probleme cu greutatea. Cu cat masa musculara creste cu atat sunt arse multe calorii, si atunci odata ce muschii devin tot mai puternici, implicit apare si efectul: arderea caloriilor si pierderea din surplusul de grasimi. Practic potasiu ne transforma organismul intr-o “masina de ars calorii”. Ne furnizeaza energia de care avem mare nevoie, ajutand muschii sa functioneze corect, mentinand o balanta a electrolitilor.
Corelat cu exercitiile fizice potasiu ajuta in slabire, dovedindu-se astfel un aliat de nadejde pentru toate acele persoane care se straduiesc sa slabeasca si nu pot. Pentru ca potasiu este eliminat din corp prin transpiratie, de pe urma efortului depus in timpul exercitiilor fizice, este nevoie ca acesta sa fie inlocuit.
Fiecare celula din corp are nevoie de potasiu pentru a exista. Se considera ca o celula este vie atunci cand are o activitate electrica la nivelul membranei.
