Obiceiuri satesti in noiembrie
Luna noiembrie mai este denumita popular si brumar, luna promoarei (a brumei mari si a promoroacei), vinicer, vinar (luna vinurilor, vremea fermentarii si limpezirii vinului in butoaie).
"Puneti salcii; gunoiti pomii; acoperiti pomii mai gingasi, ingropati via; curatiti pomii de muschi pe timp umed, departati zapada de langa garduri; curatiti gradinile si puneti tot gunoiul intr-o gramada, care apoi va fi buna de gunoit.
Cand timpul este frumos, mai poti sadi pomi.
Sapa gropi pentru pomisorii ce voiesti a-i sadi in primavara.
Curateste ouale de omida. Apara altoii mai tineri in contra iepurilor. Spoieste trunchiul pomilor cu urmatoarea materie: zama de var, balega de vita si sange, amestecate toate impreuna.
In gradina de legumi lucrarile trebuiesc terminate. In jurul pomilor se pune gunoi putred si se intrupeaza pamantului.
La fiertul mustului avem sa fim luatori de seama, ca sa nu se intample nici prea repede, dar nici prea incet.
In cazul dintai stropim butea cu apa rece, in cele din urma o acoperim cu o haina de lana. Butile sa le tinem tot pline.
Poamele ce dau spre putrezire trebuiesc delaturate.
Frunzele picate se aduna si se pun gramada, amestecandu-se cu gunoi ori pamant. Din ele se face un gunoi foarte bun."
