Legea bulinelor pe alimente, aproape inaplicabila
Sanatatea consumatorilor trebuie sa prevaleze asupra intereselor financiare ale marilor producatori de alimente si bauturi. Este convingerea Directorului Institutului de Cercetari Alimentare Bucuresti, cunoscutul doctor in biologie si nutritie Gheorghe Mencinicopschi, aflat in weekend la Brasov la dezbaterea publica pe tema Consumatorii si Comportametul Alimentar. Proiectul de lege pentru etichetarea produselor alimentare prin intermediul bulinelor colorate, initiat de senatorul brasovean democrat-liberal Florian Staicu, este considerat benefic de catre dr. Mencinicopschi, care este insa sceptic cu privire la posibilitatea aplicarii acestei initiative.
Daca initiativa legislativa a senatorului brasovean Florian Staicu va fi totusi aprobata, bulina verde care va fi aplicata pe ambalajul produselor alimentare va certifica faptul ca produsele sint sanatoase, cea portocalie va indica produse care trebuie consumate cu moderatie, iar cea rosie va marca produsele alimentare care contin substante sau aditivi alimentari care pot avea efecte daunatoare asupra sanatatii.
Vifor Rotar
