Stevia – creste pofta de mancare
A venit primavara si odata cu ea au aparut si plantele benefice organismului uman: salata verde, ceapa verde, spanacul, urzicile, loboda, leurda si altele asemenea. Din aceasta gama de plante verzi extrem de benefice pentru organism face parte si stevia.
Stevia este una dintre verdeturile de care trebuie sa profitam in fiecare primavara.
Stevia este buna pentru pofta de mancare. Este un aliment vegetal cu un rol de vindecator pentru organism. Nu numai ca nu mareste nivelul zaharului din sange, ba chiar determina scaderea acestuia daca este prea mare. Sper deosebire de zahar, nu favorizeaza inmultirea bacteriilor nesanatoase si a ciupercilor, care pot infecta organismul cauzand probleme serioase.
Bogata in vitamine si saruri minerale (potasiu, magneziu, calciu si fier), stevia este usor de digerat.
Nutritionistii recomanda dieta cu stevie in tratamentul diferitelor afectiuni, printre care se afla si cele dermatologice, cele hepatice si cele hematologice.
Din frunzele de stevie se prepara un ceai medicinal care ajuta la afectiunile ficatului si ale rinichilor. Stevia trebuie evitata de catre persoanele care sufera de litiaza renala, reumatism sau artretism, de aceea nu se recomanda persoanelor in varsta.
Ștevia, conține vitamina C, potasiu și magneziu și stimuleaza pofta de mancare.
Un studiu efectuat de Scoala de Stomatologie din Hiroshima a aratat ca stevia impiedica dezvoltarea bacteriilor dentare. Cu alte cuvinte, stevia este benefica in lupta cu cariile si alte afectiuni dentare.
Zaharul obisnuit, pe de alta parte, hraneste bacteriile dentare si deseori cauzeaza carii. Folosita pentru clatirea gurii, stevia poate preveni gingivita si alte boli ale gingiilor. Intra in componenta anumitor produse dentare si este recomandata de multi dentisti brazilieni pentru a intarzia formarea placii dentare.
Brazilienii cunosc de ceva vreme beneficiile aceste plante; stevia are o istorie lunga de utilizare ca tonic gastrointestinal.
