Alimente de consumat in perioadele geroase
Temperaturile scazute asociate cu cel mai rece anotimp al anului ne obliga sa ne protejam pentru a putea fi sanatosi si a functiona normal in activitatile pe care le intreprindem in fiecare zi.
Faptul ca ne imbracam ceva mai gros si punem un pulover si o geaca in plus pe noi, nu sunt de ajuns pentru a putea trece cu bine peste actiunile nocive ale gerului de afara asupra organismului.
Sanatatea vine din interior si o putem mentine printr-o alimentatie echilibrata si adecvata la conditiile meteo aspre.
Iarna nu mai constituie o piedica in consumul fructelor si legumelor proaspete: portocale, grepfrut, capsune, kiwi, guava, care sunt bogate in vitamina C si bioflavonoide, au rolul de a impiedica raceala si gripa.
Incearca sa consumi la fiecare masa oricare dintre aceste fructe pentru a-ti intari sistemul imunitar.
Consuma cat mai multe supe, care sunt nutritive si nu te vor ingrasa.
Una dintre cele mai simple variante de supe este cea de legume cu carne de pui sau vita, dupa preferinta. Sau poti sa folosesti cuburile cu gust de vita sau pui, ca adaos la supa de legume. Foloseste smantana cu un continut scazut de grasime pentru asortarea supei si crochetele.
Potrivit specialistilor americani, primul loc in topul condimentelor care te feresc de ger il ocupa piperul, apoi usturoiul care asigura o buna circulatie a sangelui si protejeaza organismul uman impotriva infectiilor de sezon, ghimbirul care este un antioxidant natural, iar ardeiul rosu adaugat in mancare sau proaspat este ideal.
Ceaiul de coada calului ajuta la digestie si desfunda nasul. Semintele si fructele uscate sunt ideale pentru desert sau gustarea dintre mese.
