Alimente INTERZISE la masa
Romanii sunt niste gurmanzisi printre cei mai grasi europeni. Acest lucru este dovedit de varietatea si multimea de bucate traditionale alese care alcatuiesc bucataria romaneasca si de statisticile publicate in ultima perioada.
Romanul este obisnuit sa manance mult si bine, apetisant si greu, multe din mancarurile traditionale fiind interzise de medicii nutritionisti.
Iata cateva dintre mancarurile pe care le punem pe masa aproape in fiecare zi fara sa banuim ca acestea dauneaza grav sanatatii.
Margarina trebuie exclusa din meniul nostru, deoarece contine grasimi hidrogenate, care sunt depozitate pe peretii vaselor de sange ceea ce conduce, in cele din urma, la sclerozarea vaselor, cu efecte nefaste pentru inima, creier, sistemul circulator.
Mustarul are multi conservanti si coloranti sintetici care pot declansa sindromul de hiperactivitate si deficienta de concentrare.
Gogosile sunt prajite, pline de zahar si faina alba si majoritatea varietatilor contin grasimi de tip trans. Mai bine sa nu mananci deloc, decat sa mananci o gogoasa la micul dejun.
Branza topita contine acele sarurile de topire care interfereaza cu metabolismul calciului si fosforului din oase, impiedicand fixarea calciului.
Mezelurile sunt alimente inalt procesate, continand conservanti si aditivi periculosi. Salamul, carnatii, sunca de diverse tipuri, pastrama, parizerul, toba contin grasimi animale, implicate in aparitia aterosclerozei si a bolilor de inima.
Sucurile carbogazoase sunt si ele folosite pe scara larga de romani, dupa fiecare masa.
O cana de suc contine cam 10 lingurite de zahar, 150 de calorii, 30-55 mg cafeina si este plina de coloranti si aditivi. Studiile au legat consumul de suc cu osteoporoza, obezitatea, cariile dentare si bolile cardiovasculare.
De asemenea, un alt aliment care nu lispseste de pe masa oricarui roman, fiind consumat cel putin o data pe saptamana, il reprezinta cartofii prajiti.
Acestia cresc extrem de repede nivelul de insulina cu un efect devastator asupra sanatatii dumneavoastra. Cand sunt preparati la temperaturi inalte in grasimi de tip trans, se intampla tot felul de fenomene neplacute. Uleiurile din prajeli pot duce la imbatranire prematura, obezitate, inflamatii, cancere sau tromboze.
Asa ca, inainte de a pune ceva de acest tip pe masa de pranz, nu uitati sa aveti in vedere aceste sfaturi elementare ale medicilor specialisti.
