Aluat fraged (fara zahar) pentru tarte
Tartele pot di deseruri dulci sau aperitive sarate sau picante. Evident si compozitia aluatului pentru tarte este diferita. Iata o reteta de aluat pentru tarta fara zahar.
Ingrediente
- 500 g faina
- 250 g unt
- 150 ml lapte
- 50 g smantana
- sare
Modul de preparare:
- Faina se amesteca cu laptele, smantana si sarea, pana cand se omogenizeaza compozitia
- Se adauga untul si se amesteca, pana ce se obtine un aluat destul de tare.
- Se lasa sa se odihneasca 30 minute la rece si apoi se poate folosi.
- Din acest aluat se fac tartele cu umpluturi sarate, picante, gen tarte aperitiv.
