Ardeiul iute scade riscul de aparitie a cancerului
Cercetatorii de la Universitatea din Nottingham spun ca substanta numita capsaicina, subsatnta care intra in compozitia ardeiului iute si care da gustul iute ?i senzatia de fierbinte, este eficace in eliminarea tumorilor, fara a avea efecte secundare. Capsaicina poate ucide celulele canceroase atacand in mod direct sursa lor de energie, fara a distruge celulele din jur. Consumul regulat de mancaruri condimentate cu ardei iute poate contribui la scaderea riscurilor de aparitie a cancerului ?i a altor boli grave, este concluzia unui studiu publicat in reviste de specialitate Ca exemplu persoanele din India, Mexic, Pachistan si alte tari, ale caror diete alimentare sunt foarte condimentate, incidenta cazurilor de cancer este scazuta. Cercetatorii au facut teste in laborator pe celule canceroase din plamani ?i pancreas ?i sunt foarte optimi?ti. Capiscina ar putea sta la baza unei noi generatii de medicamente impotriva cancerului, conform rezultatelor acestui studiu. Iar cercetatorii cred ca medicamentele pe baza senzatie de caldura care exista deja pe piata ?i sunt utilizate pentru anumite boli precum psoriasis ar putea fi adaptate pentru a trata o serie mai larga de boli.
Recomandari
Este un stimulent digestiv, recomandat in astenii digestive
- In uz extern: este revulsiv si rubefiant, folosindu-se in lumbago, algii reumatismale si crampe musculare.
- Este foarte indicat in alcoolismul cronic, sub forma de tinctura de ardei iute.
- Scade colesterolul – datorita capsaicinei, ardeiul iute poate preveni comotiile cerebrale si poate scadea nivelul colesterolului in sange.
- In cazul mancarurilor grele, adaosul de ardei iute este o solutie pentru usurarea digestiei, deoarece stimuleaza secretia de suc gastric si previne balonarile.
- Este un foarte bun stimulent digestiv mai ales in cazul persoanelor care sufera de hipoaciditate gastrica.
- Datorita principiilor active continute, ardeiul – ca de altfel toate condimentele – produce o excitatie a secretiei gastrice si intestinale si creste pofta de mancare.