Astăzi sosesc mieii în pietele braşovene
Inspectorii sanitar-veterinari ii sfătuiesc pe braşoveni sa cumpere carne de miel doar din locuri autorizate. Producătorii îşi vor aduce de astăzi la vânzare mieii sacrificaţi în pieţele din oraş. DSV îi asigură pe cumpărători că mieii ajunşi în zonele comerciale sunt verificaţi de către medici veterinari
Inspectorii sanitar-veterinari ii sfătuiesc pe braşoveni sa cumpere carne de miel doar din locuri autorizate. Producătorii îşi vor aduce de astăzi la vânzare mieii sacrificaţi în pieţele din oraş. DSV îi asigură pe cumpărători că mieii ajunşi în zonele comerciale sunt verificaţi de către medici veterinari; nu acelaşi lucru este valabil pentru mieii care se vând la stână sau în locuri neamenajate. Sărbătorile pascale bat la uşă iar braşovenii se vor înghesui să-şi facă cumpărăturile pentru masa de Paşte.
În această perioadă, Direcţia Sanitar-Veterinară a autorizat 12 spaţii în judeţ unde vor fi sacrificaţi mieii care urmează să fie vânduţi în pieţe.
Potrivit dr. Dorin Enache director executiv DSVSA Braşov, animalele sunt evaluate de personal de specialitate sanitar veterinar, după care, cu documentele însoţitoare, mieii ajung în zonele comerciale.
Carnea de miel se va pune în vânzare numai după aplicarea mărcii de sănătate, însoţită de certificatul sanitar veterinar de sănătate. Inspectorii sanitari-veterinari vă sfătuiesc să nu cumpăraţi carnea de oriunde.
Dorin Enache spune că, în momentul în care cumpără de pe domeniul public sau de la stână, clientul o face pe propria răspundere iar orice fel de reclamaţie ulterioară nu este luată în considerare.
Braşovenii sunt sfătuiţi să cumpere carnea de miel din pieţe, măcelării sau spaţii alimentare. Mieii ajung marţi în pieţele braşovene, în spaţiile de vânzare care au fost deja pregătite.
Vifor Rotar
