Camara de iarna a fost garnisita pe Cetate

Gogosari muraÅ£i umpluÅ£i cu struguri, dulceaÅ£a de ardei iute cu miere de albine sau  nuci, muraturi Å£aranesti si conserve de legume preparate dupa reÅ£ete tradiÅ£ionale. Sunt doar cateva dintre delicatesele care ii asteapta pe Cetate pe brasoveni si pe turisti.

 

Cea de-a V-a editie a targului Camara de iarna aduce sute de borcane cu bunatati, dar si must, vin si ţuica fierte, numai bune de luat acasa.

Preţul unui borcan de muraturi variaza intre 20 si 40 de lei in funcţie de gramaj, insa merita toţi banii avand in vedere ca bucatarii care le-au preparat au realizat adevarate opere de arta in borcane.

 

Sambata si duminica, de la orele 13,00 bucatari si maestri culinari vor prezenta dulceţurile, gemurile si muraturile, asezonate cu condimente si plante aromatice si asociate cu branzeturi proaspete si maturate sau cu preparate la gratar, in cadrul unor ateliere unde vizitatorii pot degusta si aprecia savoarea lor.

 

Vifor Rotar