Cantitatea de APA in functie de stilul de viata
Desi are un continut caloric 0, apa este bogata in minerale, precum potasiu, magneziu si calciu. Apa reprezinta 70 la suta din compozitia organismului si intra in alcatuirea tuturor celulelor.
Toata lumea stie ca, daca fara mancare putem rezista 40 de zile, fara apa nu se poate trai mai mult de doua-trei zile. Cantitatea crescuta de potasiu, calciu si magneziu si scazuta de sodiu defineste o apa ideala. Cantitatea de apa pe care trebuie sa o bem zilnic depinde de temperatura atmosferica, nivelul de activitate fizica pe care il depunem zilnic si de nevoile proprii organismului.
Potrivit medicilor nutritionisti, persoanele care nu au un stil de viata activ se pot limita la cel putin 1,5 litri de apa pe zi, dincolo de alte lichide pe care fiecare le consumam. De partea cealalta, persoanele active, care au un regim de viata solicitant trebuie sa bea peste doi litri de apa pe zi. Medicii specialisti atrag atentia ca este contraindicat sa inlocuim apa din dieta noastra cu orice alt produs lichid, cum ar fi sucurile. Astfel de produse sunt bauturi chimice care contin zahar, coloranti, conservanti in cantitati atat de mari incat afecteaza buna functionare a organelor interne.
“Bauturile care contin cofeina, la un recipent de un litru, sunt echivalente cu patru, cinci cani de cafea, iar in cazul copiilor produc, pe langa obezitate, ºi tulburari de comportament. Compozitia chimica existenta in aceste bauturi poate duce si la micsorarea nivelului de calciu al sistemului osos”, a declarat in presa de specialitate prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.
