Cartoful productie si evolutii
In ultimii doi ani, raspandirea putregaiului inelar al cartofului in Romania – o bacterioza deosebit de periculoasa – a influentat semnificativ productia, dar si preturile acestui produs, care s-au majorat cu peste 50%, in 2010 si prima parte a anului 2011.
Potrivit datelor MADR, Romania a obtinut, in 2011, o productie de cartofi de 3,55 de milioane tone, in crestere usoara fata de cele 3,3 milioane tone in 2010. Randamentul la hectar a fost de 17,5 tone in 2011, iar suprafata cultivata s-a cifrat la 208.092 hectare.
Productia de cartofi a Romaniei se cifreaza anual intre 3 si 4 milioane de tone, cantitate suficienta pentru asigurarea consumului intern – de circa doua milioane de tone anual – dar si pentru samanta (circa un milion de tone), procesare si furaje (circa 40.000 de tone).
Romanii consuma anual, in medie, 92,2 kg/cartofi pe locuitor, situandu-se pe locul 4 in UE.
Pe primele locuri se situeaza Portugalia cu 126,9 kg/locuitor/an, Irlanda – 118,7 kg/locuitor/an si Marea Britanie cu 112,4 kg/locuitor/an.
