Prunele au o intrebuintare diversificata: se pot consuma proaspete, deshidratate, sunt utilizate la fabricarea gemurilor, dulceturilor, a marmeladei, compoturilor, jeleurilor, lichiorurilor si, nu in ultimul rand, la fabricarea vestitei tuici de prune romanesti. In comparatie cu alte fructe, au o valoare nutritiva foarte ridicata, datorita continutului mare de zahar (glucoza…
citeste mai mult