Este vorba de abandonarea traditiei in arta culinara, adica de folosirea, tot mai des, a unor bucatarii introduse de vremurile postrevolutionarede pe alte meleaguri, si aceasta ori pentru ca sunt mancaruri aduse de pe alte meleaguri care intr-adevar au un gust minunat, ori este vorba, pur si simplu, de snobism,…
citeste mai mult