Infobrasov.net - Ziarul brasovenilor de pretutindeni

Ciorba de loboda

Ingrediente • 4-5 legaturi de frunze de loboda verde si rosie • 1 gramajoara de leurda • 1 legatura de frunze de ridichi (se aleg frunzele verzi si proaspete) • 1 legatura de ceapa verde • 1 legatura de usturoi verde • 1l de bors • 2 lingura de orez… citeste mai mult

Budinca de pui

Ingrediente: • 400g carne de pui tocata • 1ceapa mare • 500 g de rosii • 1 lingura de faina pentru sos • 2-4 catei de usturoi • 1 cutie de boabe de porumb fiert • 5-6 cartofi potriviti • 200 ml de lapte • 3-4 linguri de ulei •… citeste mai mult

Bile din cartofi

Ingrediente: • 3 cartofi • 1 morcov mai grosut • 1/4 dintr-un ardei gras rosu • 2-3 linguri de mazare fiarta • 100g de cascaval dat pe razatoarea mica • ½ legatura de patrunjel • ½ legatura de marar • Sare dupa gust. Modul de preparare: • Se fierb cartofii… citeste mai mult

Urzica moarta alba (Lamium album)

Creste in Europa cu exceptia zonelor calde ale bazinului mediteranian. Tulpinile ei ating pana 60 cm inaltime, si au frunze dintate sub forma de inima. Planta este acoperita cu perisori fini, care nu pisca. Florile ei albe cresc la baza frunzelor. Ea infloreste ca buruiana din mai pana in octombrie… citeste mai mult

Urzica moarta alba (Lamium album)

Coroana de salata de cartofi cu ton

Ingrediente: • 2 -3 cartofi fierti • 100g de mazare fiarta • 2 morcovi fierti • 5-10 masline • 2 cutii de ton in ulei • 1 cutie de bobe de porumb • 2 - 3 rosii • ½ legatura de patrunjel verde • 2 oua fierte tare • Sare,… citeste mai mult

Prepararea chiflelor cu lapte

Ingrediente: • 500 gr faina • 1 cub de drojdie ( 25 gr ) proaspata • 1 lingurita de zahar • 1lingura sare • 20 ml ulei • 200 ml apa calduta • 100 ml lapte la temperatura camerei • 1 ou pentru uns chiflele deasupra • 1 lingura de… citeste mai mult

Rosmarinul (Rosmarinus officinalis)

Este simbolul dradostei si al fertilitatii. Era impletit in cununa mireselor si impartit nuntasilor. I se mai spune si iarba tinerii de minte. Mirosind rozmarin inainte si dupa o lectie pe care o studiem si apoi cu putin inainte de inceperea testului, creierul nostru va face imediat legatura intre aroma… citeste mai mult

Ciorba de cartofi

Ingrediente de baza: • 500-600g de cartofi • 2 morcovi • 1 radacini de patrunjel • ½ radacina de telina • 1 ardei gras • 1 ceapa • Sare Se poate acri cu diferite substante si de fiercare data se schimba gustul: 1. bors + leustean 2. cu afumatura… citeste mai mult

Aluat pentru cornulete dospite

Ingrediente: • ½ kg de faina • 1 ou • 1 lingurita de drojdie uscata • 1 pahar de iaurt • 200 g margarina • 1 lingurita sare • 1 lingurita zahar Modul de preparare: • Se dizolva drojdia in 2-3 linguri de apa si se lasa 5-10 minute sa… citeste mai mult

Salata de primavara de morcovi

Ingrediente: • 1 lingura de alune macinate • 1 lingura de zeama de lamaie • 1 lingurita de miere • 3 linguri de suc de portocale • 2 morcovi rasi pe razatoarea mare • ¼ mar ras • ¼ portocala taiata patratele • Sare Modul de prepapare: • Preparati sosul… citeste mai mult

Pulpe de pui umplute

Ingrediente: • 4 pulpe din spate mai mari • 100g de unt • 2 linguri cu orez • 1 ceapa • 100ml de vin alb • 4 jumatai de ficatei de pui • 2 catei de usturoi • ½ legatura de patrunjel verde • 1 lingurita de sare • ½… citeste mai mult

Biscuiti cu unt

Ingrediente: • 250 g faina • 75 g zahar • 125 g unt • 1 ou • 2 lingurite zahar vanilat • un praf sare Glazura : • 150 g zahar pudra • 2 linguri zeama de lamaie • 2 linguri rom • 1 lingura cacao pudra • 25 g… citeste mai mult

Zilele judetului Harghita, cu invitati de la Budapesta

In Harghita au demarat „Zilele Judetului”. Zeci de manifestari culturale si sportive vor avea loc timp de 10 zile si se vor incheia cu pelerinajul romano-catolic la Sumuleu Ciuc, cel mai mare de acest fel din sud-estul Europei. Concerte, expozitii de pictura, arta plastica, de afise, seri tematice cu dansuri… citeste mai mult

D. Puchianu (PDL) si-a demarat campania suparat pe Aeroport!

Se pare ca tema electorala a parlamentarilor PD-L care se vor lasati la vatra, la Brasov, nu consta in maretele lor realizari, cu care sa rupa gura targului ci in criticarea aeroportului. Ei sunt mobilizati sa sustina sus si tare ca aeroportul nu se face, ca, asa cum spunea Nicolae… citeste mai mult