Infobrasov.net - Ziarul brasovenilor de pretutindeni

Ciorba de peste proaspat cu bors

?Se curata pestele de solzi, se taie bucati, se curata de intestina, se spala. Se aleg capetele si cozile pentru ciorba, restul putand fi folosit la saramura si pentru prajit. Ciorba iese mai buna din cap si coada. Capetele curatate si cozile se sareaza si se lasa intr-un castron. Intr-o… citeste mai mult

Reteta de saramura de peste

In 25 martie crestinii ortodocsi sarbatoresc Bunavestire. In aceasta zi este dezlegare la peste,asa incat va recomandam o delicioasa saramura de macrou. ? ? Trei bucati de macrou congelat, se lasa putin sa se dezghete (nu de tot) se taie capul si ceea ce ramane se taie in trei bucati.… citeste mai mult

AYURVEDA (I)

Ayurveda este cea mai veche stiinta de vindecare a omului. Este invatatura indiana despre vindecarea trupului, a sufletului si a spiritului. Dacii aveau si ei aceeasi conceptie, dar, din pacate, stiinta lor s-a pierdut. Ayurveda este invatatura despre echilibrul care trebuie sa existe intre trup, suflet, spirit si lumea inconjuratoare.… citeste mai mult

Pedicuta(Lycopodium clavatum)

? Pedicuta este numita in limbajul popular bradisor, branca-ursului, braul-vantului, bungeag, chindicuta, coada-alor-de-vant, cornatel, cornisor,crucea-pamantului, netota, pceleca, talpa ursului, praful-strigoilor, piciorul-lupului. Aceasta planta, asemanatoare muschiului, si vesnic verde, se taraste pe solul padurii cu niste vrejuri lungi de 1-2 metri, avand radacini micute, fine si subtiri. Din aceasta tulpina pornesc… citeste mai mult

Spaghete cu patru feluri de branza.

Ingrediente?:(puteti folosi si alte feluri de branza din care va place) ·??????? 100g parmezan ·??????? 100g Emmental ·??????? 100g branza burduf ·??????? 100g mozzarela ·??????? sare si piper dupa gust ·??????? putina verdeata pentru decor (patrunjel, busuioc sau oregano). Modul de preparare ·??????? Se fierb in apa cu sare un… citeste mai mult

Chec numai din albusuri.

Ingrediente?: ·??????? 7 albusuri ·??????? 150g faina ·??????? 70g unt ·??????? 180g zahar ·??????? 1 praf de copt ·??????? ?putina sare ·??????? miez de nuca taiat cu cutitul in felii subtiri ·??????? stafide ·??????? coaja de lamaie(sau laime-lamaii verzi- au o aroma speciala) Modul de preparare?: ·??????? Albusurile se bat… citeste mai mult

Edilii brasoveni, verificati de prefect

Miercuri, prefectul Aurelian Danu, insotit de membri ai comandamentului judetean de control, se va deplasa in judet, pentru a vedea cat sunt de harnice autoritatile publice locale. Va fi verificat modul de gospodarire a localitatilor urbane si rurale de catre edilii locali, in conformitate cu OG 21/2002. Comandamentul este constituit… citeste mai mult

Flori in Tara Barsei

Interpreti din intreaga tara se vor reuni la sfarsitul saptamanii la Brasov in cadrul celei de-a cincea editii a Festivalului-concurs de muzica populara „Flori in Tara Barsei”, care va avea loc in zilele de 24 si 25 martie 2007. Juriul va fi condus de cunoscutul interpret de muzica populara Aurel… citeste mai mult

Albumul „Brancusi Geneza”, lansat la ICR

Editura Universalia va lansa, miercuri, 21 martie 2007, la sediul Institutului Cultural Roman (ICR), albumul lui Ion Pogorilovschi, „Brancusi Geneza”. ? „Marea Turnanta in spatiul creatiei sale si a sculpturii moderne” Potrivit editorului Doina Uricariu, acest eveniment este menit sa puna in evidenta lucrarile realizate de Brancusi, in perioada anilor… citeste mai mult

„Un exercitiu de privire” cu Mihai Moiceanu

La sfarsitul lunii martie, in zilele de 22 – 25 martie, fotograful Mihai Moiceanu va prezenta publicului brasovean expozitia „Romania - Un exercitiu de privire”, expozitie recent intoarsa in tara dupa vernisarile avute in Berlin, Nurnberg si Barcelona. „Romania - Un exercitiu de privire" va fi expusa in cadrul Targului… citeste mai mult

Recital la Opera Brasov

Opera Brasov va invita miercuri, 21 martie 2007, incepand cu orele 17:00, la Casa Muresenilor pentru un muzical.? In distributie: Tina Munteanu La pian:? Iulia Olteanu ? Biletele se pot obtine de la sediul Operei Brasov (informatii si rezervari la telefon: 0268 419 380, 0268 415 990), precum si de… citeste mai mult

Programul de Promovare a Artei Contemporane Romanesti in UE

Ministerul Culturii si Cultelor anunta lansarea sesiunii de finantare a proiectelor culturale privind promovarea artei contemporane romanesti in Uniunea Europeana, denumit generic Programul PROMOCULT 2007. Scopul programului „Promocult 2007” este promovarea culturii contemporane in Uniunea Europeana, pe? domeniile: arte vizuale, teatru, muzica, dans, cultura scrisa si film. Suma maxima care… citeste mai mult

Un ultimatum expirat ?

Toate televiziunile ne-au aratat un prim ministru Tariceanu sobru, distant, rece si ferm, siderat de celebrele de acum, expresii ale ministrului Blaga. Tariceanu isi forta astfel propriul ministru la o explicatie si la un raspuns la ce se intampla in propria ograda ?– Ministerul de interne (cu demisiile celor doi,… citeste mai mult

Confintex – Editia a XXIII-a

Succesul precedentelor editii ale Targului de imbracaminte-incaltaminte "Confintex", a determinat organizatorii, Expoconfintex si Federatia Patronala a Industriei Usoare (FEPAIUS), sa programeze un astfel de targ la inceputul fiecarui sezon, astfel incat brasovenii si nu numai au ocazia sa isi cumpere direct de la producatori imbracaminte si incaltaminte de sezon la… citeste mai mult

Cu televizoru` educam poporu`

A trecut destul de mult de cand aveam program la televizor o ora-doua, si atunci se dadeau stiri despre iubitul conducator si minunatul PCR. De 15 ani mancam televiziune libera pe paine si tare fain mai este este! Pacat ca din jumatate in jumatate de ora intrerup astia reclamele cu… citeste mai mult