Ceaiul comercializat ̨n Rom̢nia Рverificarea ingredientelor!

Toate ingredientele băuturilor răcoritoare menÅ£ionate pe etichete ÅŸi identificate în studiul derulat, recent, de AsociaÅ£ia NaÅ£ională pentru ProtecÅ£ia Consumatorilor ÅŸi Promovarea Programelor ÅŸi Strategiilor din România /ANPCPPS România/ sunt evaluate ÅŸi certificate ca fiind sigure pentru consum de către EFSA – European Food Safety Authority (Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară), a menÅ£ionat, vineri, într-un comunicat, AsociaÅ£ia NaÅ£ională pentru Băuturi Răcoritoare /ANBR/. 'Etichetarea produselor alimentare, în general, ÅŸi a băuturilor răcoritoare, în special, este foarte bine ÅŸi strict reglementată la nivelul Uniunii Europene. Există reguli stricte în ceea ce priveÅŸte etichetarea produselor ÅŸi a ingredientelor ce sunt obligatoriu a fi înscrise pe etichetă. Aceste reglementări au fost transpuse ÅŸi în legislaÅ£ia din România. Mai mult decât atât, toate ingredientele băuturilor răcoritoare menÅ£ionate pe etichete ÅŸi identificate în studiul derulat de A.N.P.C.P.P.S. sunt evaluate ÅŸi certificate ca fiind sigure pentru consum de către EFSA – European Food Safety Authority (…) Niciun produs sau ingredient nu poate fi folosit în compoziÅ£ia băuturilor răcoritoare contrar reglementărilor ÅŸi a legislaÅ£iei în vigoare', se arată în comunicatul ANBR. Potrivit sursei citate, toÅ£i aditivii alimentari sunt ingrediente cu un scop tehnologic demonstrat pentru a fi adăugaÅ£i în alimente.

'Omenirea cunoaÅŸte de secole conceptul de conservare sau de potenÅ£are a calităţii, gustului ÅŸi aspectului alimentelor, de când omul a sărat pentru prima oară peÅŸtele sau a murat legumele cu oÅ£et, pentru a păstra hrana de la o recoltă la alta. AnumiÅ£i aditivi ajută la menÅ£inerea alimentelor ÅŸi a băuturilor sigure pentru consum. Unii aditivi conservă gustul alimentelor ÅŸi le oferă un aspect mai plăcut, în timp ce alÅ£ii îmbunătăţesc durata de viaţă a produselor, în depozit ÅŸi pe raft. Numerele E sunt folosite pur ÅŸi simplu ca sistem de clasificare pentru anumite ingrediente care au fost aprobate de către Uniunea Europeană ca fiind sigure pentru a fi utilizate în alimente ÅŸi în băuturi', se explică în document. Recent, ANPCPPS România a prezentat rezultatele unui studiu de monitorizare a produselor si serviciilor comercializate, potrivit cărora băuturile răcoritoare de tip ceai de pe piaÅ£a românească au un conÅ£inut de minimum doi aditivi alimentari (E-uri), nivelul maxim fiind de opt. În cadrul studiului au fost analizate 14 de tipuri de produse, achiziÅ£ionate în mod aleatoriu ÅŸi anonim de la următorii distribuitori: Coca – Cola HBC România (Nestea: 2-3 E-uri), Quadrant Amroq Beverages (Lipton Icea Tea: trei E-uri), Carrefour (Ice Tea: ÅŸapte E-uri), real, – Hypermarket (Băutură răcoritoare necarbonatată, aromă de ceai ÅŸi lămâie: ÅŸapte E-uri) ÅŸi Lidl Discount (Ice Tea, lămâie: opt E-uri). Astfel, dintre cele 14 tipuri de băuturi răcoritoare de tip ceai analizate, 28,57% conÅ£in două E-uri, 35,71% au trei E-uri, iar 21,42% au un conÅ£inut de ÅŸapte E-uri, iar din punct de vedere al conÅ£inutului de zahăr ÅŸi/sau îndulcitori 35,71% au atât zahăr, cât ÅŸi îndulcitori, 28,57% având doar zahăr. În perioada iulie-august 2013, ANPCPPS a realizat un studiu pe etichetele produselor de pe piaÅ£a din România, pentru ca alegerea consumatorului să fie făcută în cunoÅŸtinţă de cauză. AGERPRES