Chec aperitiv cu orez.
Ingrediente:
- 2 cutii mari de pateu
- 1-2 linguri de orez fiert
- 5 oua
- 3 cepe uscate sau 7 fire de ceapa verde
- sare, piper, enibahar
- 2 linguri de marar si de patrunjel
- 5 linguri de ulei
Modul de preparare:
- Intr-un castron se amesteca ingredientele si se potriveste de sare si condimente.
- Se unge bine cu grasime o tava pentru chec sau de cozonac care se tapeteaza cu faina.
- Se pune compozitia in tava si si se da la cuptor pana se remeneste deasupra.
- Se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie in felii si se serveste rece alaturi de o salata. Reusita!
