Combateti astenia de primavara cu ajutorul spanacului
Chiar daca nu veti avea muschi precum Poppeye Marinarul, cu siguranta mancarea de spanac este buna si sanatoasa..
Spanacul este leguma cu cel mai bogat continut de fier. Puteti gati mancare de spanac in orice anotimp intrucat consumul de spanac este foarte indicat atat la iesirea din anotimpul rece, primavara, cand organismul este mai putin rezistent in fata bolilor, dar si toamna, atunci cand trebuie sa ne pregatim pentru vremea rece. Intr-adevar aceasta mancare de spanac este sanatoasa, energizanta si gustoasa.
Alaturi de salata verde, urzici sau andive, spanacul este, in timpul primaverii, un remediu aliment deosebit de eficient in caz de astenie, avind, in primul rind, proprietati remineralizante de mare valoare.
Beneficiile spanacului
Consumul de spanac combate anemia, scorbutul, astenia fizica si nervoasa. De aceea este indicata folosirea lui abundenta, in special la inceputul primaverii, cind organismul este slabit si cu mari carente minerale si vitaminice. Spanacul mai este si un calmant deosebit al sistemului cardiac. Pe de alta parte, planta este denumita si „matura” cailor digestive, pentru ca inlatura greata, durerile intestinale si constipatia.
Crude, de preferinta in salata, frunzele spanacului sint anticancerigene. Un pahar de vin rosu combinat cu un sfert de litru de suc de spanac da rezultate foarte bune in cazul convalescentilor si anemicilor. De asemenea, un pahar de suc de spanac baut pe stomacul gol, in fiecare dimineata, timp de citeva zile, ajuta la indepartarea depresiilor fizice si nervoase. Spanacul este contraindicat bolnavilor de hepatita, reumatism, inflamatii gastrice si intestinale.
