Concurs de taiat porcul
Saptamana viitoare, de Ignat, in comunele Bran si Moieciu va avea loc un indeit concurs de taiat porcul. 12 echipe de macelari din Apata, Bran, Bunesti, Homorod, Moeciu, Ormenis, Prejmer, Sacele, Sambata, Sinca Noua, Tarlungeni si Vama Buzaului, se vor intrece in taierea si prepararea porcului, conform traditiilor locale.
Fiecare echipa va taia un porc in curtea unei pensiuni si il va pregati, urmand ca acele preparate care se dovedesc cele mai gustoase si aspectoase sa fie premiate.
La finalul confruntarii produsele vor fi impartite familiilor sarace din judet.
Concursul se desfasoara in cadrul evenimentului “Obiceiuri de Craciun in judetul
