Conservarea prunelor pentru galuste.
Ingrediente:
????????? 1 kg de zahar
????????? 1/2 l de apa
????????? 2,5-3 kg de prune.
Modul de preparare:
????????? Se face un sirop din apa cu zahar.
????????? Lasati 10 minute sa dea in clocot.
????????? Puneti borcanele aproape de masina de gatit, pe o tava. Ele trerbuie sa fie calde.
????????? Puneti cateva prune in siropul firbinete si se fierb pana coaja prunelor crapa.
????????? Se scot prunele cu o lingura cu gauri ca sa nu luati cu sirop si puneti-le in borcane.
????????? Repetati operatia pana se termina prunele.
????????? Legati bine borcanele sau puneti-le capacele bine si le puneti in paturi groase pana se racesc. Reusita!
Reteta lui peste, fara raspuns la nelamuriri, incompleta din start
Samburii se scot?Cu siropul ce vom face,se pune peste prune in borcan?
Buna seara,
Prunele au samburi sau nu,siropul se mai foloseste?