Documentarul Toxic
Dr. Ing Sorin C. Chiru – directorul Institutului National de Cercetare Dezvoltare pentru Cartof si Sfecla de Zahar Brasov (INCDCSZ), apare intr-un film intr-un documentar despre nutritie intitulat „Toxicâ€. Filmul, avandu-l in prim plan pe prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, isi propune sa dezvaluie, intr-o viziune nonconformista, adevarul despre alimentele pe care le mancam zilnic.
In film sunt prezentate informatii despre agricultura, horticultura, zootehnie. „Fermierii romani otravesc populatiaâ€, spune la un moment dat unul dintre cei intervievati.Documentarul prezinta realitatea nutritionala in care traim, ajungand la concluzii uneori socante. In ceea ce priveste INCDCSZ Brasov, institutia condusa de dr. ing. Sorin C. Chiru, putem afla ca acolo functioneaza o ferma specializata, care produce cartof ecologic, atat pentru samanta, cat si pentru consum. Filmul dureaza 80 de minute si este regizat de Andrei Sota.
Sandu Dumitru
