Dovleac copt.
Ingrediente:
- 1 bucata de dovleac (mai mica sau mai mare in functie de cate persoane sunteti)
- 1-2 lingurite de scortisoara
- 100g zahar tos sau pudra
- 25g de unt
- coaja ?de la 1/2 lamaie
Modul de preparare
- Se curata dovleacul de coaja si samburi, si se taie? in bucati subtiri si mai lungi.
- Se fierbe cateva clocote in foarte putina apa, dupa care se strecoara.
- Intr-o tava unsa cu unt se pun felii de dovleac intepate cu furculita din loc in loc, presarate cu zahar, scortisoara si coaja de lamaie rasa.
- Se lasa la cuptor la foc mic pana ce se caramelizeaza dovleacul deasupra. ?Reusita!
