Dulciuri de post: Inima de negresa
Ingrediente
1 cana si jumatate de apa, 1 cana si jumatate de zahar, 1 cana de ulei, 3 cani de faina, 2 plicuri de zahar vanilat, 1 lingura de suc de lamaie, 3 linguri de cacao, un praf de sare.
Mod de preparare
Se pune intr-un castron faina, se adauga un praf de sare, bicarbonatul de sodiu stins cu suc de lamaie, zaharul, cacaoa, aromele, apoi se toarna apa si uleiul.
Se amesteca toate aceste ingrediente cu ajutorul unui tel. Cand compozitia devine omogena, se toarna intr-o tava in forma de inima unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit
Dupa ce s-a racit, prajitura se pudreaza cu zahar din belsug.
