Fursecuri cu ciocolata pentru Craciun sau Anul Nou
Ingrediente:
- 200g unt
- 100g zahar pudra
- 300g faina
- 50g nuci macinate
- 50g ciocolata amaruie rasa
- 1 galbenus
- 1 lingura de coniac sau rom sau lapte
- 1 lingura de cacao
Modul de preparare:
- Untul se freaca cu zaharul pana se obtine o crema fina.
- Se adauga galbenusul de ou, coniacul, cacao, nucile macinate, ciocolata rasa si la urma faina putin cate putin.
- Se framinta bine si se inveleste in folie dupa care se pune la rece cel putin 30 de minute.
- Se formeaza din aluat suluri de 4-5 cm si se pun intr-o tava unsa si tapetata cu hartie pentru copt si se coc.
- Se lasa apoi sa se raceasca , se pudreaza cu cacao si se decoreaza cu ciocolata topita.
