Legume culese in functie de fazele Lunii
Tot ce ne inconjoara trebuie sa fie eco sau bio, motiv pentru care apar tot felul de produse si servicii care garanteaza aceste caracteristici.
Alimentatia in primul rand trebuie sa fie ECO pentru a avea un corp frumos si sanatos. Produsele organice sunt tot mai cautate, iar producatorii fac tot posibilul sa le scoata pe ale lor in evidenta prin diferite „proprietati” extraordinare pe care le-ar avea.
Ultima „bomba dietetica” in materie de alimente ecologice sunt cele care formeaza „dieta biodinamica”.
Nu o sa va vina sa credeti, dar aceste alimente sunt speciale pentru ca sunt culese sub clar de luna. Si nu orice fel de Luna!
Fiecare leguma este culeasa in functie de fazele Lunii.
Produsele biodinamice sunt produse organice cultivate, recoltate si, uneori, consumate in functie de fazele Lunii. Cei devotati acestui stil de viata spun ca cele mai bune zile pentru a recolta, planta sau insamanta sunt cele in care Luna este in crestere sau in descrestere. Cand Luna este in crestere, planta este “in culmea vitalitatii” si, in termenii teoriei biodinamice, este gata sa fie culeasa. Urmatoarele doua saptamani ale ciclului Lunii sunt ideale pentru recoltarea radacinoaselor. Iar daca lucrurile par simple, ele pot deveni mult mai complicate atunci cand in ecuatie intra si relatia dintre Luna si planete sau semne zodiacale.
Aceasta idee nastrusnica este mostenita de la un filosof austriac din anii ’20 care a inventat „legile” biodinamice dupa care ar trebui cultivate legumele si nu numai.
Ce inseamna un morcov „biodinamic”?
“Nu doar ca au un gust mai bun, dar nu streseaza aparatul digestiv. Iar o digestie optima te face mai sanatos, mai in forma”, spune presedintele Asociatiei pentru Agricultura Biodinamica din Marea Britanie, citat de Jurnalul National.
Asa ca, data viitoare cand mergeti la cules de ceapa, asigurati-va ca v-ati uitat pe cer si Luna este in „patrarul” potrivit acestei activitati.
