Limuzinele cu talanga de la Halchiu
Peste 100 de fermieri brasoveni au descoperit la Halchiu cat de rentabile sunt vacile crescute pentru carne. Crescatorii de animale au audiat un simpozion pe aceasta tema si au admirat pe viu exemplarele dintr-o ferma din localitate in care cresc peste 400 de capete. Jumatate dintre ele sunt din rasa Limousin, care ia in greutate 2 kilograme si jumatate pe zi.
Fermieri au aflat cat de profitabila poate deveni o astfel de afacere chiar de la unul din principalii crescatori de bovine de carne din tara. De peste 12 ani, Ion Dragan s-a specializat in cresterea bovinelor. S-a asociat cu alti fermieri in Cooperativa de achizitii si vanzari Tara Barsei, care functioneaza dupa un mecanism simplu si rentabil:. fermierul realizeaza investitia, ajutat de cooperativa cu un proiect standard, servicii de consultanta sau sprijin bancar. Dupa finalizarea fermei, investitorul este unic proprietar, iar cooperativa, in schimbul unor comisioane, ofera servicii de asistenta tehnica si veterinara, furnizare a materiei prime si desfacerea produselor.
Fermierii brasoveni au putut constata astfel ca asocierea este singura sansa de prosperitate intr-un domeniu in care crescatorii izolati tin vaci mai ales pentru lapte si ignora profiturile pe care le-ar putea obtine din contractarea unui numar mare de exemplare pentru carne, asa cum sunt cele din rasa Limousin.
Vifor Rotar
