Mielul, cel putin 20 lei kilogramul
Kilogramul de carne de miel se va vinde, anul acesta, cu cel putin 20 de lei per kilogram, dupa cum declara comerciantii si oierii.
Traditionala carne de miel va deveni o delicatesa pe masa de Paste. Anul acesta mieii sunt mai mici si mai scumpi. Un kilogram de carne de miel se va vinde cu 20 lei. Ba mai mult chiar, ca sa nu iasa in pierdere, unii comercianti au ridicat deja pretul chiar si la 23 de lei.
Anul acesta sarbatoarea pascala cade mai repede ca de obicei, iar crescatorii de ovine spun ca animalele nu au avut timp sa se ingrase si, ca urmare, oferta este mai scazuta. Ca sa nu iasa in pierdere, crescatorii au majorat pretul fata de anul trecut. Daca in 2009 un kilogram de carne de miel costa in piete intre 16 si 18 lei, acum cumparatorii trebuie sa scoata din buzunare pana la 23 de lei pentru un kilogram.
Carnea de miel a aparut in piete, insa cumparatorii se lasa asteptati. Oamenii spera ca pretul sa mai scada. Este o varianta posibila, dar, pe de alta parte, oierii pot vinde ce le ramane, en gros, pe la macelarii, luand banul gramada si nemaistand sa se targuie la taraba in preajma Invierii.
In ce priveste carnea de mile in viu, potrivit estimarilor efectuate de administratorii pietelor, anul acesta, la crescatori, va avea un pret cuprins intre 10 si 12 lei kilogramul, fata de 7, respectiv 9 lei kilogramul cat costa anul trecut, in timp ce carnea in carcasa se va situa intre 18 – 25 de lei kilogramul, comparativ cu 16-18 lei kilogramul in 2009.
Oare cine ii va servi premierului Boc mielul in acest an?
Dan Bota
