Prajitura cu cacao de post
- 3 cani faina,
- 6 linguri mari cacao,
- 2 lingurite bicarbonat,
- 2 cani zahar,
- 2 vanilii,
- 2 cani apa,
- 10 linguri ulei (nu de masline),
- 2 linguri otet,
- coaja de la o portocala.
Modul de preparare:
- Intr-un castron mai mare amestecati apa cu zaharul si se adauga dupa ce s-a dizolvat zaharul ,coaja de portocala cu uleiul, otetul si vanilia.
- Intr-un alt castron amestecati faina, cacaoa si bicarbonatul si le cerneti direct in castronul cu ingredientele lichide.
- Amestecati pama se omogenizeaza bine, dar nu prea mult.
- Ungeti o tava cu ulei si tapetati-o cu faina sau cu hartie pentru copt.
- Turnati compozitia in tava si introduceti tava in cuptorul incalzit bine pentru 35-40 minute.
- Se scoate din cuptor si se lasa sa se racoresca dupa care se poate pudra cu zahar sau se unge cu miere sau un gem acrisor si se pudreaza cu nuca de cocos.
