Prajitura cu suc de rosii
Ingrediente foi
- 10 linguri cu suc de rosii
- 10 linguri cu ulei
- 10 linguri cu zahar
- 400-500 g de faina
- 1 lingurita cu amoniac (se dizolva in suc de rosii).
Ingrediente pentru crema:
- 1/2 l de lapte
- 4 linguri de gris
- 200 g de unt
- 200 g de zahar pudra
- lamaie.
Modul de preparare:
- Se amesteca toate la un loc si se lasa la rece o ora, apoi aluatul se imparte in 4 din care se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii.
- Se fierbe laptele cu grisul si se pune la racit.
- Separat, se freaca un pachet de unt cu zaharul si se inglobeaza pe rand grisul fiert si rece, coaja si zeama de lamaie.
- Se imparte crema in 3 si se ung foile.
- Se lasa la inmuiat cateva ore. Apoi se taie. Se presara cu nuca de cocos sau zahar pudra, se lasa simpla. Reusita!
