Salata taraneasca de 500 de kilograme!
Cea mai mare salata taraneasca din Romania, care cantareste o jumatate de tona, a fost pregatita duminica de 22 de gospodine din localitatea buzoiana Sapoca intr-un castron urias de aproape 20 de metri patrati.
Pentru prepararea celei mai mari salate s-au folosit 598 de kilograme de legume de sezon, dintre care 360 de kilograme de rosii, 50 de kilograme de castraveti, 25 de kilograme de gogosari, 24 de kilograme de ardei capia, 40 de kilograme de ceapa si un kilogram de ardei iute.
Cele cinci echipe din Sapoca si Matesti, doua zone specializate pe legumicultura traditionala, au muncit vreme de aproape doua ore pentru a umple uriasul castron din lemn de stejar.
Recordul national a fost omologat de un juriu format din reprezentanti ai directiilor pentru agricultura si sanitar-veterinare, precum si un reprezentant al presei.
Uriasa salata a fost degustata de cei peste 300 de vizitatori prezenti la actiunea de promovare a produselor traditionale romanesti organizata de ANTREC in colaborare cu primaria Sapoca.
Tot cu aceasta ocazie, a avut loc si o parada a carutelor incarcate cu legume si o expozitie de toamna, unde vizitatorii au degustat zacusca de telina si de vinete, dulceata de nuci si de pepene, muraturi si alte produse de sezon. Finalul manifestarii a fost rezervat unei hore populare la care s-au prins toti invitatii.
”Legumele de la Sapoca, Matesti, Lipia si Glodeanu Sarat se vindeau pe marile piete din tara si din strainatate. Este momentul sa redevenim ce am fost odata si inca ceva pe deasupra si sa atragem turisti din intreaga lume cu locuri pitoresti si produse romanesti curate, traditionale”, a declarat pentru AGERPRES Cristina Partal, presedintele ANTREC.
Actiunea din acest an a fost “doar o incalzire pentru editia de anul viitor, cand vom incerca sa doboram recordul mondial de 2.000 de kilograme pentru a intra in Cartea recordurilor”, a adaugat sefa ANTREC.
