Sirop de brad
• Se ia o sticla de 1-2 kg cu gura mai larga in care se pun mugurii cruzi de brad in straturi alternative cu zahar indesati bine.
• Se leaga sticla bine la gura sau se capaceste, dupa care se pune o folie deasupra si se leaga.
• Se face o groapa in pamant si se introduce sticla in care se lasa 1 luna.
• Se scoate sticla din pamant si se scurge lichidul obtinut intr-o alta sticla inchisa la culoare si se pastreaza siropul la rece.
• Se foloseste cand este cazul.
M.P.
