Supa dulce de dovleac-III
Ingrediente:
- 700g de dovleac curatat, fara coaje si seminte.
- 1 l de lapte
- 3 lingurite de orez
- 25g de unt
- 1 lingurita de zahar
- Sare
- 1 -3 fire de patrunjel
Modul de preparare:
- Puneti orezul, care trebuie sa fie spalat sa fiarba in lapte.
- Luati-l de pe foc cand bobul este destul de moale.
- Separat fierbeti dovleacul taiat cuburi,cu un pahar de apa.
- Dupa ce s-a fiert mixati-l si api daca doriti dati-l printr-o strecuratoare
- Amestecati dovleacul cu laptele in care a firt orezul.
- Potriviti de sare si adaugati untul proaspat si patrunjelul taiat marunt.
- Adaugati o lingurita de zahar pentru ai da un gust mai placut. Reusita!
