Tagliatele cu broccoli si costita
Ingrediente:
500 g. tagliatele, 1 broccoli, 250 g. costita afumata, 300 g. smantana, unt pentru prajit, cascaval ras
Mod de preparare:
Se fierb pastele conform instuctiunilor. Broccoli se desface in buchetele mici si se fierbe 5 minute in apa cu sare.
Costita taiata in fasii se rumeneste in unt pana devine aurie.
Se amesteca intr-un vas tagliatelele cu smantana, costita si broccoli si se mai dau 5 minute pe foc.
Se servesc imediat, cu cascaval ras desupra.
