Targul Roadele Pamantului in Piata Sfatului
Dupa o pauza de doua luni, Targul Slow Food „Roadele Pamantului”® revine in acest sfarsit de saptamana in Piata Sfatului din Brasov. Nu mai putin de 35 de producatori veniti din toata tara va asteapta la standuri cu produse alimentare din cele mai diverse, sambata, 26 si duminica, 27 martie, in intervalul orar 10.00-16.00.
De la targul Slow Food nu vor lipsi produsele din carne, branzeturile, prajiturile de casa, turta dulce, martipanul, painea cu cartofi sau de secara, produsele apicole, palinca, vinul, conservele, gemurile sau specialitatile italienesti.
In afara produselor pe care le cunoasteti deja, organizatorii Targului „Roadele Pamantului” va dau ocazia sa descoperiti de fiecare data ceva nou.
La aceasta editie noutatile sunt siropurile naturale de catina, paducel, porumbele si macese (Cristian Muresan din comuna Botis, Cluj), crenvurstii si specialitatile din carne de vanat (ELK Farm, comuna Zetea Harghita), toba de Talmacel, pastrama ciobaneasca de oaie si muschiul tiganesc copt (Familia Oancea din Talmacel, Sibiu).
Targul Slow Food „Roadele Pamantului”® este un proiect al Conviumului Slow Food Brasov si al Asociatiei Roadele Pamantului, realizat cu sprijinul Primariei Municipiului Brasov, al Consiliului Local Brasov, Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor a Judetului Brasov si al Bisericii Evanghelice CA Brasov.
In 2011, Targul „Roadele Pamantului”® se va desfasura ca si pana acum in ultimul week-end al fiecarei luni. Exceptie de la aceasta regula vor face editiile organizate in preajma sarbatorilor religioase. Astfel, urmatorul targ va avea loc intre 20-22 aprilie 2011, cu ocazia Pastelui.
