Targul Taranului – ii duce pe fermierii brasoveni la Bucuresti
Asociatia Grupul de Initiativa Radu Anton Roman deschide Targul Taranului pentru anul 2011 cu GourmeTraditional.
Targul Taranului reincepe din ianuarie, al patrulea an de existenta a sa, in aceasta saptamana in 15 si 16 ianuarie, la ARK-Bursa Marfurilor, in Bucuresti. Este un proiect non-profit dedicat sprijinirii fermierilor, sustinerii renasterii produselor locale, cu scop cultural si educational, al Grupului de Initiativa Radu Anton Roman. Tiberiu Cazacioc, coordonatorul proiectului spune: “Ne dorim ca Targul Taranului sa fie considerat o piata model, in care publicul sa gaseasca produse de calitate, gustoase, curate si corect pretuite. Iar cei din spatele tejghelelor sa fie mereu cei care au preparat si supravegheat realizarea produselor locale prezentate si normele sanitar-veterinare sa fie respectate.â€
Povestea produselor pe care le veti gasi la Targul Taranului, in continuare. Gama
GourmeTraditional a fost creata de Gourmet de l’Arte, in primavara anului 2010, in Fagaras.
Nici unul dintre produse nu contine conservanti sau coloranti si toate respecta retete locale din Tara Fagarasului.
Produsele GourmeTraditional au fost prezentate prima data la Targul Slow Food din Brasov, initiatorii Gourmet de l’Arte fiind membrii fondatori ai miscarii Slow Food in Brasov si Tara Fagarasului.
Contact: Tiberiu Cazacioc, info@targultaranului.ro, +4021-3123835, +40742 111 119
Targul Taranului: http://www.targultaranului.ro
Earth Market Network: http://www.earthmarkets.net/
